Spezialitäten

Besonders stolz sind wir auf unser großes Sortiment an Salami und Schinkenspezialitäten.
Probieren Sie unsere im Natur-Reife-Verfahren hergestellte Hausmacher Salami!

Salami Classic
Pfeffersalami
Kirschwassersalami
Knoblauchsalami im Ring
Lammsalami
Chorizo
Luftgetrocknete Italienischer Art, Italienischer Art mit Fenchel und Französischer Art mit Weihermer Walnuss

Immer ein Genuss - unsere Schinkenvielfalt:

mild gesalzen luftgetrockneter Schinken
Bauernschinken mild geräuchert mit feinem Speckrand
Original Odenwälder Coppa vom Schweinenacken mild gesalzen und luftgetrocknet
magerer Nuss-/ Oberschalenschinken
Craved Lachsschinken, luftgetrocknet mild im Geschmack
Wildschweinschinken

Wenn es einmal schnell gehen muss empfehlen wir unsere küchenfertigen Erzeugnisse nach bewertem Rezept:

  • Gulaschsuppe
  • Bolognese
  • Kartoffelknödel
  • Semmelknödel
  • Maultaschen
  • Markklößchen

sowie in den kalten Monaten:

  • Leberknödel
  • Schweinepfeffer
  • Wellfleisch

Metzgerei Alfons Hornauer
Am Gerätehaus 4
69509 Mörlenbach

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